
Carambole Smaken
Een collectie van 28 intrigerende, heerlijke, buitengewone smaken, waarvan 12 prijzen hebben ontvangen van de Academy of Chocolate in Londen. Elke smaak is een verhaal, een toegewijd bericht, een gelaagde betekenis verpakt in een chocolade-miniatuur. Proef het en voel het zich ontvouwen. Welk verhaal vertelt het jou?

Creme de Pétrole
Cassis (zwarte bes), zwarte sesam, zwarte knoflook, Vanille uit Madagaskar, Citroen, Krak Hibiscus 40%, Krak Tanzania 70%

Moonflower
Osmanthusbloem, quinoa, cashewnoten, Krak Mexico 70%, Biehler Ecuador 60%

A bitter flower
Perzik, jasmijn, amandel, Ecuador Biehler 70%, Krak Madagascar 70%

Tomato - Tomayto
Tomaat, saffraan, amandel, knoflook, Original Beans Chuncho 65%

Vegan Asia
Yuzu/limoenkaramel, kokosnoot, zwarte sesam, amandelchocolade, Krak Vietnam 70%

Christmas forest
Duindoornkaramel, speculoos, The Chocolate Tree Chililique 70%

Green pumpkin beanie
Peerreductie, pompoenpitolie, tonkaboon, nootmuskaat; chocolade: Hoja Verde 50% melk, Original Beans Yuna Edel Weiss 37% Dominicaanse Rep.

't Haagse hopje
Koffiekaramel, Hoja Verde 66% chocolade

Vélez coffee
Vélez koffie, zwarte sesam, tahini, amandelpraliné, Hoja Verde 80% chocolade, kokosnoot

Vegan passion decadence
Passievrucht, Madagascar vanille, hazelnootpraliné, citroen, Hoja Verde 58% chocolade

Extremely Vanilla
Vanille, amandelen, sojazout, olijfolie, Betulia B9 nibs, Krak Colombia B9 70%, Original Beans Yuna Edel Weiss 37% Dominicaanse Rep.

Patty bonbon
Miso karamel, croissant, gebakken uitjes, cashewnoten, Krak Cuba 70%

Cheese cake a la Carambole
Cranberry, munt, zwarte kardemom, Krak Tanzania 70%, Original Beans Yuna Edel Weiss 37% Dominicaanse Rep.

Wabi Sabi
Wasabi, gepofte rijst, nori zeewier, tonijn, Iraanse pistachenoten, Chuncho 65% Originele bonen

Georgian harvest
Khvanchkara rode wijn, Corinthe rozijnen, steranijs, Original Beans Yuna Edel Weiss 37% Dominicaanse Rep., Hoja verde 58%.

Brexit has been canceled
Laphroaig-karamel, hele Piemontese hazelnoot, hazelnootpraliné, Krak Cuba 70%

Bittersweet
Honing, kruidenthee, bijenpollen; chocolade: Hoja Verde 100%, Krak Tanzania 70%

Wild strawberry
Bosaardbei, aardbei, kaffirlimoen, kokosnoot; chocolade: Hoja Verde 58%, Valrhona-aardbei

Morocco
Ras el Hanout, gezouten karamel, Tasmaanse pepercrumble, Hoja Verde 66% chocolade

Izakaya
Oyster grass, Sake, Krak Kinako 55%, Krak Madagascar 70%

Noordermarkt
Appeltaart - karamelappel, taartbodem, kaneel, appel, Krak Madagascar 70%

...and bubbles!
Prosecco, Marc de Champagne, aardbei, Krak Madagascar 70%, Original Beans Yuna Edel Weiss 37% Dominicaanse Rep., een beetje pyrotechniek

Girls only!
Balsamico-reductie, framboos, roos, Tahitiaanse vanille, Hoja Verde 58%, Original Beans Yuna Edel Weiss 37% Dominicaanse Rep.

Noskos vegan barbecue
Noskos pulled pork kruiden, gerookte amandelpraliné, paprika, Svenska Kakaobolaget Honduras 70%, Krak Brazilië 70%

Rum and Curry
Kerrie, rum, Velez koffieboon, El Rey Gran Saman 70%, Original Beans Yuna Edel Weiss 37% Dominicaanse Rep.

Smoky rose
Roos, grapefruit; chocolade: Original Beans Yuna Edel Weiss 37% Dominicaanse Rep., Hoja verde 72%, Krak smoked PNG 70%

“Dze” Georgien
Granaatappel, khmeli-suneli, walnoten, zout, Krak Colombia Sierra Nevada 55%, Original Beans Yuna Edel Weiss 37% Dominicaanse Rep.

Asian mix
Sojasaus, yuzu, chocolade: Original Beans Yuna Edel Weiss 37% Dominicaanse Rep., Krak Vietnam 70%, Krak Colombia melk 55%
Full list of ingredients.